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Banana Bacon
125gr bestes Rindfleisch, Bacon ummantelte Banane, Spiegelei, Salat von den Eisbergen, Erdnuss-Ponzu Sauce, Brioche Bun
Jian Bing
Chinese New Year Special Jian Bing Chinesische Crepes Variante Crepe, knusprige Teigblätter, Ei, Koriander, Salat, Soyabohnen Sauce
OH MY DEER
Unser Aktueller Special:
125gr Hirschpatty, Camembert Haube, Ahornsirup Karamelisierte Birne, Feldsalat, Rucola, Savora Safran Sauce, Brioche Bun
TUNA PIGGY
100 gr Thunfischsteak, Teriyaki marinierter Schweinebauch, Karottenstroh, Feldsalat, Brioche Bun
Mac N Cheese Burger
Unser aktueller Special Burger:
125 gr bestes Rindfleisch, Mac N Cheese Patty, Rote Zwiebeln – Feigen Confit, Feldsalat, Brioche Bun
Summer Time Burger
Unser Sommer-Special im Juli, mit 125gr bestem Rindfleisch auf einem Tomatensugo ruhend, überzogen mit Mozarella, Basilikum-Sponge Zwischenschicht und Italienischen Pancetta Bacon, alles im Black Bun
VEGGI BBQ BURGER
Kidneybohnen, Mandeln, Rote Zwiebel, Möhrenpatty mit Cheddar-Mais-Überzug ruht auf BBQ Sauce, Salat und Tomate. Gekrönt von Tortilla-Chips. Alles im Brioche Bun
CHORIZO BURGER
125g bestes Rindfleisch, angebratene Chorizo Paprika Wurst, gegrillte Paprika, Emmentaler, Joghurt Minz Sauce, Tomate, Salat im Brioche Bun
Angus Frühlings Burger
Der Frühling kommt und bei uns der passende Burger dazu:
125g Grain Fed Angus Beef, Manchego Käse, Guacamole, Alfalfa Sprossen, Salat, Frische Gurke, Chia Samen Bun